2024年4月15日(月)「漢方の先生と歩く野草観察会」を行いました。
22名の会員・一般参加を得、また大学から入試・広報課長や高野先生のもとでマコモや黒米の機能性分析を精力的に行っている5年生のS研究生も参加し、
大学連携の勉強会を開催しました。
日本薬科大学とは、これまで無農薬・無施肥のマコモの成分分析研究、土壌分析研究、高大連携の探究学習などの連携協力や共同研究を行ってきました。
漢方薬学分野の高野教授の軽妙な語り口で、薬草の効能や1歩間違えれば毒になるなどの専門的分野を分かりやすく、面白く説明いただきました。
かわごえ里山は、米作りだけではない「食と健康」に貢献する活動を行っています。